酸果蔓酱食谱烤鸭

酸果蔓酱烤鸭

 

这 是您圣诞节期间剩饭剩菜的绝佳食谱 晚餐。我的意大利/奥地利祖母教我做饭。她 才华横溢,可以做七道菜的地中海美食 冰箱里几乎什么都没有。我欠她很多,因为她让我 在厨房里感觉非常有能力和舒适。 

但 不过,最近我错过了其他遗产。所以对于过去的几个 几年来,我一直在做烤鸭l'Orange 圣诞节将融入我的荷兰,爱尔兰和瑞典血统。我发现是 纪念我其他祖母的最好方法 传统的爱尔兰美食。

这 鸭子今年很大,我们剩了很多东西,所以我决定 第二天为午餐制作独特的菜肴。这道菜相当 易于制作,您可以替代任何想要的水果或蔬菜,我 刚好有剩余的蔓越莓并添加了它们。

这 成分的比例将取决于您剩余的数量, 但是当你在任何东西里加米饭时,它都会使这道菜成为一餐。这 当然可以修改菜以添加西兰花或菠菜等蔬菜 添加更多颜色。我刚做完这件事时就没有剩下了。和 您也可以用意大利面代替大米。我个人留下来 因为现在我发现面筋最多,所以远离意大利面 (甚至您在无麸质面食中找到的小东西)都会引起我的胃痛 to be upset.

原料:

鸭胸肉丝 

一汤匙橙汁

4盎司酸果蔓酱

1杯印度香米 

1洋葱,切成丁,在1大汤匙酥油中炒 

方法:

准备 大米按指示。大锅煎洋葱切丁 与酥油直到半透明。混合小红莓,橙色 酱汁,鸭丝和米饭煮熟直至加热。 品尝和品尝的季节! 

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